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しいたけ
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更新日：2018年7月1日更新
肉厚しいたけステーキをどうぞ！
岩手県の生しいたけ生産量は全国第3位※。奥州市のしいたけは、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
菌床しいたけは年間通じて出荷できるよう取り組んでいます。びっくりするほどボリュームがあるL規格の肉厚のしいたけは、ステーキにしてバター醤油でいただくのがおすすめです。
※農林水産省特用林産物生産統計(平成24年度)
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岩手ふるさと農業協同組合＜外部リンク＞
