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地元産食材を使ったこだわり土産:天然熟成無添加味噌

印刷用ページを表示する 更新日:2018年7月1日更新
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ご家族へのお土産からご贈答まで

天然熟成無添加味噌

奥州市産原料種類

大豆ナンブシロメ

天然熟成無添加味噌 岩手ふるさと管内で生産している米(ひとめぼれ)と大豆(ナンブシロメ)を原材料にして、熟成室で10ヵ月以上天然熟成させた味噌です。
 菌の働きを抑えるアルコールや防腐剤、化学調味料などの添加物を一切用いず、ゆっくりと熟成させています。
 優しい甘さとほのかなコクを味わうことができます。

お問い合わせ先

 岩手ふるさと農業協同組合 流通販売課
 岩手県奥州市胆沢小山字菅谷地131番地1
 Tel:0197-41-5215 Fax:0197-41-5251
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