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はとむぎ

印刷用ページを表示する 更新日:2019年3月1日更新
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はとむぎの画像

【写真:さまざまな用途に活用されるはとむぎ

 衣川の澄んだ水を利用して、「はとむぎ」は栽培されています。はとむぎは、健康な肌を保つのに必要なビタミンB2、脂肪の代謝を促進するビタミンB群、抗腫瘍作用のあるコイクセノリドなどを豊富に含んでいるほか、オイル分には保湿作用があり、洗顔や入浴剤としても使われます。

 現在、産地の特定された国産のはとむぎは大変貴重です。さまざまな加工品も販売していますので、ぜひお試しください。