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広報おうしゅう29年11月本号

印刷用ページを表示する更新日：2018年4月12日更新

＜外部リンク＞

今月の表紙「第52回奥州市水沢産業まつり」

　第52回奥州市水沢産業まつりが10月14日と15日、水沢公園と水沢体育館で行われました。15日に併催した第29回奥州水沢グルメまつりでは、水沢調理師会や水沢地域婦人団体協議会、水沢第一高等学校調理科などの協力の下、「日本一のジャンボ鉄鍋による芋の子汁」が振る舞われました。
　午前10時頃から始まった芋の子汁の調理では、まず長ネギを下ごしらえ。長さ19ｍ、幅60cmのジャンボまな板の両側に並んだ人々が、手際よくねぎを刻んでいきました。