江刺りんご
![太陽の光が降り注ぐ中、黄緑の葉と枝に熟した赤い大きなリンゴを下から見上げるように写した写真](http://www.city.oshu.iwate.jp/material/images/group/149/3872.jpg)
【写真:真っ赤に色づいた江刺りんご】
その食味と品質の高さから最高級品として取引される「江刺りんご」は、江刺のリンゴ栽培に適した風土と高い栽培技術によって育てられます。
完全無袋で太陽の日差しをふんだんに浴びて育ったリンゴは、色づきも良く糖度も抜群。甘さと酸味のバランスが取れた味わいが人気です。ジョナゴールドをはじめサンふじなどの品種が主力となっています。
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【写真:真っ赤に色づいた江刺りんご】
その食味と品質の高さから最高級品として取引される「江刺りんご」は、江刺のリンゴ栽培に適した風土と高い栽培技術によって育てられます。
完全無袋で太陽の日差しをふんだんに浴びて育ったリンゴは、色づきも良く糖度も抜群。甘さと酸味のバランスが取れた味わいが人気です。ジョナゴールドをはじめサンふじなどの品種が主力となっています。
更新日:2023年09月29日