きゅうり

更新日:2023年09月29日

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みずみずしいきゅうりをぜひ産地で

 奥州市のきゅうり収穫量は県内第2位(農林水産省作物統計調査(市町村別)夏秋きゅうり(令和3年度))、栽培歴40年以上の歴史を持つ産地です。
 市内のきゅうり農家は、畜産の産地でもあることを活かして有機質肥料の投入に努めています。また、きゅうりの選別は機械ではなく、きゅうり農家が1本1本の品質をその目で確認しながら行っています。

奥には黄色の花が咲き、手前に枝分かれしているツルに鮮やかな緑色をした1本のキュウリがまっすぐにぶら下がっている写真
鮮やかな緑色をした2本のきゅうりが竹ざるの上にのっている写真

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