ピーマン
本当においしいピーマンを食べたことがありますか？
奥州市のピーマンは、露地栽培とハウス栽培を併用し、4月から11月までの長期間にわたり、安定出荷を実現しています。
とくに、ピーマンが欠かせないバーベキューの季節でもある夏季に収穫されたものは、夏の太陽をたっぷり浴びているためビタミンが豊富と言われています。また、奥州市産のピーマンは、「光沢があり、やわらかい」とも言われています。
奥州市のピーマンの作付面積は全国第2位（農林水産省作物統計調査(市町村別)夏秋ピーマン(令和3年度)）、岩手県内でもトップと一大産地になっています。
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更新日：2023年09月29日