学校給食の令和6年度地場農畜産物使用割合について
学校給食における地場農畜産物の使用割合をお知らせします
令和6年度の学校給食における地場農畜産物の使用割合についてお知らせします。
集計期間は令和6年4月から令和7年3月です。
学校給食食材の総使用量における市産食材の使用割合を集計したものです。
- 令和6年度は、令和5年度より4.1ポイント増加し38％となりました。
- 奥州牛は令和6年度から前沢牛に名前が統一されました。
- 米については、100％奥州市産を使用しており、米を加えた使用割合は62.5％になります。
学校給食では、これからも地元の旬な農畜産物を使用し、安心安全で美味しい給食を提供します。
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更新日：2024年06月05日