令和6年7月2日
岩手ふるさと農協前沢牛枝肉共励会前夜祭
岩手ふるさと農協は、7月から「前沢牛」と「奥州牛」を『前沢牛』に銘柄を一本化、このたびの初出荷に伴い「前沢牛枝肉共励会前夜祭」が東京都内で開催されました。
東京食肉市場関係者、買参人、出荷者など67名が出席し、翌日の市場では、出荷した48頭が競りにかけられ、全頭がA4以上の上物『前沢牛』として高く評価されました。
今後は、安定的な出荷をしながら、さらなる品質向上と購買者への売り込みを強めていくことが求められています。
岩手ふるさと農協は、7月から「前沢牛」と「奥州牛」を『前沢牛』に銘柄を一本化、このたびの初出荷に伴い「前沢牛枝肉共励会前夜祭」が東京都内で開催されました。
東京食肉市場関係者、買参人、出荷者など67名が出席し、翌日の市場では、出荷した48頭が競りにかけられ、全頭がA4以上の上物『前沢牛』として高く評価されました。
今後は、安定的な出荷をしながら、さらなる品質向上と購買者への売り込みを強めていくことが求められています。
AIチャットボットに質問をどうぞ おうしゅうたろう
更新日：2024年07月08日